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～コースメニュー〜
プリフィクスコース
3,850円
ビストロマエダの人気料理をお得なコース仕立てにしました！
オードブル・メインと好きな組み合わせでお楽しみいただけるプリフィクスコースです。
※ディナータイムでのご提供になります。
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合があります。
《オードブル》
・コレナイ豚のパテ・ド・カンパーニュ
・ノルウェーサーモンのマリネ レモンとハーブの香り
・生ハムと熟成サラミ ドライイチジクとともに
《お野菜のお皿》
・ブルーチーズとクルミのサラダ
・農家直送野菜のエチュベとコンテチーズ
《メイン》
・コレナイ豚のロティ
・本日の魚料理
・牛ホホ肉の赤ワイン煮(＋660円) ・牧草牛サーロインのグリエ(＋660円)
《デザート》
・ガトーショコラ ・季節のデザート ・バニラアイス ・季節のシャーベット
《パン》
《コーヒーまたは紅茶》
スペシャルコース
4,950円
シェフが季節の食材から発想したオリジナルコースをお届けします！
シェフのおまかせコースで美味しい時間をお過ごしください♪
※ディナータイムでのご提供になります。
※前日までのご予約にて承ります。内容やお好みなど事前にご相談ください。
《冷製オードブル》
《温製オードブル》
《魚料理》
《肉料理》
《デザート》
《パン》
《コーヒーまたは紅茶》