メニュー
～コースメニュー〜
【10/1～】スペシャルコース
6,600円
〇原材料費および諸コストの上昇に伴い、10月より価格を改定いたします。
季節の食材を用いて、よりお楽しみいただけるオリジナルコースをお届けします！
シェフのおまかせコースで美味しい時間をお過ごしください♪
※ディナータイムでのご提供になります。
※前日までのご予約にて承ります。内容やお好みなど事前にご相談ください。
《冷製オードブル》
《温製オードブル》
《魚料理》
《肉料理》
《デザート》
《パン》
《コーヒーまたは紅茶》
テーブルチャージ料、おひとり様につき550円(税込み)を頂戴いたします。
【10/1～】プリフィクスコース
4,950円
〇原材料費および諸コストの上昇に伴い、10月より価格を改定いたします。
ビストロマエダの人気料理に合わせて、メインとデザートをお選びいただけるコースです。
※ディナータイムでのご提供になります。
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合があります。
《1er オードブル》サーモンのマリネ レモンとハーブの香り
《2em オードブル》パテ ド カンパーニュ
《お野菜のお皿》 農家直送野菜のエチュベ 生ハムを添えて
《メイン》
・千葉県産SRF豚フィレ肉のロースト
・本日の魚料理
・牛ホホ肉の赤ワイン煮(＋1,100円) ・牧草牛サーロインのグリエ(＋1,100円)
《デザート》
・ガトーショコラ
・季節のデザート
・バニラアイス
・季節のシャーベット
《パン》
《コーヒーまたは紅茶》
テーブルチャージ料、おひとり様につき550円(税込み)を頂戴いたします。