2周年を記念して、ビストロマエダの人気料理をお得なコース仕立てにしました！
オードブル・メインと好きな組み合わせでお楽しみいただけるプリフィクスコースです。
※ディナータイムでのご提供になります。
《冷製オードブル》
・パテ・ド・カンパーニュ ・レバームースとイチジク ・生ハムとゴルゴンゾーラのサラダ
・ノルウェーサーモンのマリネ ・カルパッチョ
《温製オードブル》
・エスカルゴとキノコ ・小エビと野菜のソテー ・ラタトゥイユと温玉
・農家直送野菜のベニエ ・農家直送野菜のロティ
《メイン》
・コレナイ豚のロティ ・本日の魚料理
・牛ホホ肉の赤ワイン煮(＋500円) ・牛サーロインのグリエ(＋500円)
《デザート》
・ガトーショコラ ・季節のデザート ・ヴァニラアイス ・季節のシャーベット
《パン》
《コーヒーまたは紅茶》
２周年を記念して、シェフが季節の食材から発想したオリジナルコースをお届けします！
シェフのおまかせコースで美味しい時間をお過ごしください♪
1月メニュー
ノルウェーサーモンのマリネ キャビアのアクセント
プティサレの香草パン粉焼と白インゲン豆の煮込み
《魚料理》
鮮魚のポッシェ 季節の野菜と貝のジュと共に
《肉料理》
コレナイ豚のロティ ベリーソースを添えて
ローズマリー香るブランマンジェ イチゴのコンポートソース
忙しい日々、お昼休みにお野菜タップリランチでリフレッシュしてください。
山盛りサラダとオードブルの盛り合わせ。パン・スープ・ドリンク付きです。
前菜・メインをお選びください。パン、ドリンク付きです。
土曜・日曜・祝日はお昼12:00から夜9時まで開いてます！ランチメニューは15時までご提供です。
アラカルトのご提供も可能です。
お休みのお昼は優雅にゆっくりホリデーランチコースでワインでも傾けて♪ホリデーランチセットでおなかを満たしてアクティブに浅草巡りでも！
オードブル盛り合わせ・メイン料理・デザート・パン・カフェのゆったりランチコース
サラダとご飯物、食後のカフェ付きのセットです。
群馬県利根町穴原地区、東京都東久留米市の農家直送野菜や千葉県産の“コレナイ豚”など
こだわりの食材を使ったボリュームたっぷりのお料理を皆様で分け合いながら楽しいお時間をお過ごしください。
国産の新鮮な白レバーを滑らかなムースに！ ワインが進みます。
南仏風のソースで召し上がれ！
温かいのも、冷たいのも両方美味しい♪
ハーフサイズ800円
ぷるぷるトリップとお野菜をフォンドヴォーと赤ワインヴィネガーで
フランス王道オードブル！！バターソースをパンにつけてさらに美味しいです！
群馬、東京から旬のお野菜をお楽しみください。
コレステロールが少ないから「コレナイ豚」。ロースとフィレを一緒に楽しめます。
迫力満点！見た目でお酒が進みます♪
