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~コースメニュー〜
プリフィクスコース
4,180円
ビストロマエダの人気料理をお得なコース仕立てにしました!
オードブル・メインと好きな組み合わせでお楽しみいただけるプリフィクスコースです。
※ディナータイムでのご提供になります。
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合があります。
《オードブル》
・コレナイ豚のパテ・ド・カンパーニュ
・ノルウェーサーモンのマリネ レモンとハーブの香り
・生ハムと熟成サラミ ドライイチジクとともに
《お野菜のお皿》
・ブルーチーズとクルミのサラダ
・農家直送野菜のエチュベとコンテチーズ
《メイン》
・コレナイ豚のロティ
・本日の魚料理
・牛ホホ肉の赤ワイン煮(+660円) ・牧草牛サーロインのグリエ(+660円)
《デザート》
・ガトーショコラ ・季節のデザート ・バニラアイス ・季節のシャーベット
《パン》
《コーヒーまたは紅茶》