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春
いつもありがとうございます。
寒さが落ち着き、少しづつ過ごしやすい気候になってきました。なかなかコロナが落ち着かない中、ちゃんと季節は進んでいますね。暖かいと気持ちもほぐれ、少しのことでも嬉しく感じます。
花壇の中に小さな芽吹きを見つけたり、通勤途中に梅の花の香りを感じたり、隅田川の桜の木がほんのりピンクに色づいて楽しみになったり、春は気付きの季節ですね。
寒くつらい冬を乗り越えたからこその、春の楽しみなのかなって思います。
世の中が暖かく、楽しく、幸せであって欲しいと願います。
今週も宜しくお願いします。
職人技！
いつもありがとうございます。
先日は、臨時休業をさせてもらい、店舗のプチ改装をしました。開業当初はまだまだ経験も少なく、自分の使いやすい内装を考えたり、施工してもらった工務店さんに伝えたりが上手くできていなかったですが、お店を続けて来て、「こうだったら良かったな、少しここを変えたいな」って思うことが増えて、開店5年を機に相談してみました。
工務店さんには、快く改装を受けていただき、私の拙い想像図を形に予想を上回るクオリティでやっていただき、しかも、工事が少ない時間で終わるよう配慮していただき、本当に感謝ばかりです。これぞ、職人技だなって思いました。
少し格好良くなった店で仕事出来るのが嬉しいです。是非皆さんもちょこっと見に来てください。
私も熟練の職人になれるよう、もっともっと頑張らなきゃです！これからもどうぞよろしくおねがいします！
今週は23日水曜日が祝日なので、そこはホリデーランチメニューでのご案内となりますので、よろしくおねがいします。
今のうちに！
いつもありがとうございます。
ビストロマエダもオープンから5年半が過ぎ、少しづつメンテナンスが必要になってきています。
昨年中から少しづつやりたいなって思っていましたが、予定がずれて今年からになっちゃいました。
まずは少しだけカウンター周りのプティ改装を実施します！工務店さんのご厚意で短時間で終わるように計画してくれてますので、１日だけのお休みをいただきます。日程は１６日水曜日です。すみませんがお休みをいただきます。
今後も少しづつ手直しをして、居心地の良いお店を作って行きたいと思います。よろしくおねがいします！
まん延防止措置は延びてしまいましたが、ランチは通常通り、ディナーは時短で頑張りますので、お待ちしております。
ガンバレ！
いつもありがとうございます。
毎日寒い日が続いていますが、風邪などひいていませんでしょうか？
冬のオリンピックが始まりましたね！なんだか、ついこの間夏のオリンピックやったばかりな気がしますが…。みんな頑張って欲しいです！冬のスポーツはスピード感があって、見ているとスゴいなって思います。
スポーツは本当にワクワクさせてくれます。まだまだ最近もなかなか明るい話題が無い中で、アスリートの人達の頑張りを見て元気になりたいです！
ビストロマエダもみんなを、料理とサービスで元気になってもらえるよう頑張ります！
今週も宜しくお願いします。