日・月・火と3日間も秋休みいただきまして、元気いっぱい戻ってきました。ちなみに本日ランチにいらして下さいました何名かのお客様、本日ディナータイムから営業で申し訳ございませんでした。私が居るのに何でって思われたかと思いますが、仕込みを何もしていない状態では、お客様にお料理お出しするのはちょっと難しいってご理解頂けると幸いです。日々の積み重ねが有って、無事営業出来てると本当に思います。

私、店主前田は秋の金沢に行って来ました。紅葉はまだ早かったですが、気持ちの良い気候で、金沢散策、美味しい食事、温泉を楽しみました。

今日から一段と張り切って頑張りますので、ビストロマエダをよろしくです！！