おはようございます。

快晴で始まった今週、寒い日が続きますが、皆様お元気にお過ごしですか？

なかなか朝のお布団から出てくるのがつらいですね…。頑張ります！！

今週は珍しく、お料理のお話。今週のランチに登場のバロティーヌ。似たようなお料理が色々あります。ガランティーヌ、ドディーヌ等々、見た目同じようですが、材料や冷製・温製の違いなど奥が深いです。これからもいろんなお料理を作っていきたいものです♪

今週もよろしくお願いします！！

ビストロマエダウィークデイランチメニュー -1.24~1.27.pdf (0.41MB)