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夏の終わり
いつもありがとうございます。
いろいろな意見のあった、オリンピック、パラリンピックも無事に終わり、テレビニュースもオリパラの話題が減り、ほぼ、前の生活に戻ったかなって感じがします。開催中はスカイツリーもずっと遅くまでオリパラカラーにライトアップされてましたが、今日、ふと見たら21時過ぎなのに、もう消灯されてました。オリパラが終わって、やっぱり、元に戻ったと言うか、寂しくなった感じは否めないですね…。
明るい話題がこの先、減ってしまうのは寂しいですが、浮かれている時じゃ無いので、早くコロナが終わるために改めて気をつける日々の始まりだなって思います。
季節の変わり目ですし、気温の変化も大きいので、体調には本当に気をつけたいですね。
ビストロマエダのランチでしっかりエネルギーチャージして、頑張りましょう！
先週はサラダ類の異常な高騰でサラダランチをお休みしてしまいましたが、今週は値段が少し落ち着いたので、再開します。
よろしくお願いします。
今日はちょっと良いことありました
いつもありがとうございます。
外食先でお酒の提供がストップしているので、ちょっと良いことがあった日は、家飲みで乾杯です。
チーズとクラッカー、簡単なおつまみで自分好みのお酒をチョイス。レストランだと、なかなか出来ない組み合わせ、イタリアのプロセッコ（カジュアルなスパークリングワイン）と高知の日本酒！軽快なシュワシュワの後は、しっかりした味わいの日本酒。
イタリアのスパークリングワインはボトルの形が気に入り、日本酒はラベルが気に入ったので、選びました。
日常で飲むお酒は、きっと直感が美味しさを引き寄せてくれるのかなって感じます。
ワインも日本酒もいろいろあるので、扱い馴れてる人に聴くのが一番だと思い、外食時はお店の方に相談しながら決めますが、家飲みならではの楽しみかたが有るようです。当たりも外れも経験の内と思えば、自分が許せます。
お酒を提供出来るようになったら、皆さんに楽しんでもらえるよう、日々、お勉強させていただいてます。日常が戻ったら、是非遊びに来て下さい！今週も頑張ります♪
見上げてみたら！
いつもありがとうございます。
「暑い暑い」と言い続けて、今年の夏も過ごしています。毎年、暑いです。暑いからこそ、夏を感じられるので、暑い事は良いことなんだなって思っています。
そんな夏の暑さも、残暑と呼ばれる時期になり、朝晩はだいぶ過ごしやすい気候になってきました。
先日、夜に少しお散歩していたら、綺麗な満月がスカイツリーと相まって、ちょっと嬉しい眺めを演出してくれました。なかなか見ることが出来ない一瞬、スカイツリーの最上部に満月が乗っかるところ！この界隈に住んで、6~7年経ちますが、初めて観た気がします！
上を向いて歩いていると、良いことがあるんだなって思いました。なかなか遠出が出来ない状況の昨今、身近に楽しみを探すと、結構ある気がします。
ビストロマエダにも、身近な楽しみを探しに来て下さい。
始めてみよう！
いつもありがとうございます。
今年はアルコール飲料の提供がままならない状況が続いています。
何か新しい事をやってみないとなって思って、考えていましたが、ちょっとオシャレなノンアルコールカクテルを作ってみました！
やはりこのご時世、ノンアルコールに注目が集まっているようで、「モクテル」って言う言葉が有るようです。ノンアルコールだけど、オシャレに気分だけでも楽しめるカクテルが注目されているようです。ビストロマエダも試行錯誤しながら、挑戦してみようと思って、試作を重ねています。近日中にご提供出来るよう、頑張っていますので、もう少しお時間をください。
皆様が楽しめるよう、いろいろと挑戦していきますので、どうぞご来店をお待ちしております。
よろしくお願いします！